ＮＨＫ・お昼の番組「スタジオパーク」の放送が３回も延期になりました。
収録は４月末にすませていたのですが、政治が揺れておりました。政治の事情で、国会中継や組閣のテレビ中継が急に入って来たのだそうです。
しかし３回は、そうそうある事ではないらしい！（笑）
「今日もなかったのねぇ～～」お友達から電話が入ります。
「仕方ないわねぇ～～。永久欠番になるのかしら～～～（笑）」
デモ、やっと、４度目に放送されて本当にヨカッタ！
そこで、黒豆の作り方～～。タンポポ応援団にもメールいただきましたので、書きますネ～～（笑）
材料は、丹波の黒豆１５０ｇと水のみ。
★お鍋に黒豆を入れて、２～３回かきまぜ、水をとり替える。
★水を切り、新しい水に浸す。
- 黒豆１に対して水は３の割合です。
- （適当に・・・）５～６時間、放置。
★火にかける。フタをする。始めは中火。泡ふいてきましたら、弱火でじっくり～～～。約１時間煮る。（適当に・・・）
- 時々つまんで固さチェック！水足りなくなったら、お湯を、コレ又・・・適当にさ す～～（笑）
- 好みの固さになりましたら火からおろし、さまします。
- 黒豆のみタッパーへ。残った汁は別の容器にうつして飲む。
適当が多くて～～スミマセン～～（笑）
私は、ほとんど目分量です～～いつも料理は味見しながら足していきます～～適当に～～ザックリ～～と（笑）
私は腸が長いらしいです。
人間ドッグはパス！人間ドッグなみの血液検査を年１回するだけです。
伊丹さんには「ダメ！検査して～～」ナンテ言っておきながら、私は一度もしていないのですネ（笑）
まｧ、いいっか！ねっ！
その代わり、健康には、なにかと気をつけておりますよぉ～～(笑）
健康が一番ですもの、大切～～！
お試し下さいませ！黒豆は腸の汚れをとってくれるらしい！肌にも良い！１ヶ月は続けて～～～。
私、もう３年続けていますが、調子いいです！
只今～～～ホラ・ホラ（無水鍋でキャベツとソーセージと水を少々を入れて、コンソメ・ローリエで煮込んでいます）お鍋カタカタいっていますから、一寸火を止めてきますネ～～（笑）
宮本信子
ＰＳ．シマッタ！アップしてすぐ気付きました！
黒豆は３０粒が良いらしいのですが私は２０粒位～～。
日によってはもう少しすくなめ～～もう適当に～～（笑）